荔枝風味熱潮席卷后廚！諾恩科新品醬汁讓餐飲商家輕松拿捏爆款菜

       當荔枝入菜成為餐飲新風口，東莞厚街等地的荔枝宴已掀起消費熱潮，諾恩科精準推出荔枝口味系列醬汁，以 “一料搞定” 的核心優勢，為終端餐飲商家快速布局風味新品提供解決方案。

       作為年產能 4000 余噸的調味企業，諾恩科依托原料與生產雙重標準化體系，讓新品醬汁直擊餐飲經營痛點：嚴選原料復刻新鮮荔枝清甜，融合秘制咸鮮基底，既能中和肉類油膩，又能激發海鮮本鮮，且口味波動率控制在 3% 以內，徹底擺脫對廚師經驗的依賴。更關鍵的是，傳統荔枝菜品 20 分鐘的備餐流程被大幅簡化 —— 食材預處理后倒入醬汁，翻炒燜煮 3 分鐘即可出餐，效率提升近 70%。

       這款醬汁適配場景極廣：家常菜館可推荔枝排骨作引流爆品，海鮮餐廳用荔枝大蝦提升客單價，快餐檔口的荔枝魚柳蓋飯精準匹配年輕群體。按日均售 100 份荔枝菜品計算，單店每月可節省原料與人工成本超 2000 元。依托全國數十家服務機構，諾恩科還提供從試做指導到售后支持的全流程服務，目前已開放樣品申領通道，助力商家搶占風味紅利。