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鮮汁肉餃子操作流程

2023-12-22  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:1963

鮮汁肉餃子操作流程

和面:面粉1000g、水500g

調陷:豬肉:400g、姜末:40g、蔥末:160g、水103g、雞蛋:1個

調味料鮮汁肉調陷寶:94g、餡料增香油:1-3g(可根據情況自行增減)

注:醬料用量:餃子餡料=8:1

歡迎來電咨詢:0311-87543219。

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